Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli negre cu biban de mare
Prep. 1h
Total 1h 45min
4 porții
Ingredientes
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
37.9 g
Calorías
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Grasa
34.8 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
73.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Noir
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
"Bulgărași” cu migdale și cocos
35min
Punch de Crăciun
Pas d’évaluation
Pico de Gallo
5min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10min
Supă de mazăre
30min
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
20min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
1h 15min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Caramele cu migdale
1h 45min