Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
170 g de poireau coupé en tronçons
-
1 branche de céleri coupée en tronçons
-
1 gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
75 g de vin blanc
-
400 g de pommes de terre détaillées en dés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
170 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5.3 g
Calorías
1133 kJ /
270 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
26 g
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Pomme de terre
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