Unt Café de Paris
TM6 TM5 TM31

Unt Café de Paris

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Ingredientes

  • 1 linguriță capere în oțet
  • 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 fileuri de anchois conservat în ulei
  • ½ linguriță coajă de lămâie
  • 130 g unt (vezi recomandări)
  • 2 prize sare de mare
  • 1 linguriță sos de roșii
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță brandy
  • 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
  • ½ linguriță sos Worcestershire
  • ¼ linguriță boia de ardei, dulce
  • ¼ linguriță pudră de curry
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 2 lingurițe zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Inf. nutricional
por 185 g
Calorías
4135.1 kJ / 984.5 kcal
Proteína
4.8 g
Carbohidratos
3.9 g
Grasa
107.1 g
Grasas saturadas
69.7 g
Fibra
2.8 g
Sodio
995.8 mg

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