Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Groenten schillen

rode bieten geheel, ongeschild
500 g
500 g rode bieten, geheel, ongeschild
water
600 g
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)
200 g

Rode bietensalade

halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)
400 g
olijfolie om te frituren
1 el
water
600 g
walnoot, gepeld
30 g
verse dille enkel de bladeren
10 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
1 - 2
Griekse yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g volle yoghurt
citroensap
10 g
witte azijn
1 - 2 el
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl
mierikswortel, in pot
1 - 2 tl
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
rucola om op te dienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1348.6 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2062.8 kJ / 493 kcal

Grasa 30 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 15.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarische smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Glutenvrij Brood

3h 20min

Geroosterde aubergines

1h 35min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Pompoen baba ganoush

35min

Rauwe chocolade bietencake

Ninguna valoración

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Ninguna valoración

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Linzenbrood

1h 55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Ninguna valoración

Stevige linzenchili

50min

Popeye's power bowl met bramen

Ninguna valoración