Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
Prep. 35min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
Mayonnaise à l'ail
-
d'ail2 gousses
-
de sel au goût1 pincée
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de mayonnaise115 g
-
de jus de citron fraîchement pressé1 c. à thé
-
de moutarde moulue, en poudre¼ c. à thé
Galettes de boeuf
-
oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux3
-
d'ail2 gousses
-
de sel1 ½ c. à thé
-
de poivre noir moulu½ c. à thé
-
de viande de bœuf hachée émiettée680 g
Quartiers de pommes de terre grillés
-
pommes de terre rouges4
-
oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)1
-
d'huile d'olive vierge extra2 c. à thé
-
de sel½ c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
de romarin frais8 brins
-
pains à burger grillés6
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
714 kcal /
2987 kJ
Proteína
37 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
1246 mg
