Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 48h 20min

6 porties

Ingredientes

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 13.2 g

Calorías 791 kJ / 189 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rabarber 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boeddha bowl met kip

Boeddha bowl met kip

1h

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

30min

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Ninguna valoración

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Meringue spoken

Meringue spoken

12h 25min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Gebakken kaastaart

Gebakken kaastaart

3h 10min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50min

Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

40min