Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Calorías 2567 kJ / 614 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 60.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πασχαλινό μενού 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 godz.

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 godz. 50 min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 godz.

Πανετόνε

Brak ocen

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 godz. 30 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Brak ocen

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 min

Ρολό με κιμά

1 godz. 40 min