Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Calorías 2567 kJ / 614 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 60.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πασχαλινό μενού 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5h 30min

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Ninguna valoración

Τσουρέκι

2h 40min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Ninguna valoración

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min