Dispositivos y accesorios
Κρουασάν
Prep. 45min
Total 12h
18 κομμάτια
Ingredientes
-
νερό120 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα120 γρ.
-
10 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα300 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αυγό χτυπημένο1
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
3.3 g
Calorías
1022 kJ /
244 kcal
Grasa
14.5 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σπιτικό Brunch
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Τραγανά ντόνατς
2h 30min
Αλμυρά κρουασάν
Ninguna valoración
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Ninguna valoración
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Ninguna valoración
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Ninguna valoración
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Ninguna valoración
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Παιδικές πίτσες
1h 20min
Σπιτική πίτσα
1h 50min