Κρουασάν

Κρουασάν

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 12h

18 κομμάτια

Ingredientes

νερό
120 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
120 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αυγό χτυπημένο
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 3.3 g

Calorías 1022 kJ / 244 kcal

Grasa 14.5 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σπιτικό Brunch 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πανετόνε

Πανετόνε

Ninguna valoración

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Ninguna valoración

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1h

Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Ψωμί

Ψωμί

1h 25min