Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 300 γρ. γάλα
- 600 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o bien 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 70 γρ. σταφίδα
- 70 γρ. ξανθή σταφίδα
- 40 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
Γλάσο
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. ζάχαρη
- 35 γρ. νερό
Επικάλυψη
- 25 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 45 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 998 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 Min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1h 20min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Ninguna valoración
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Ninguna valoración
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 Min
Sex on the Beach
10 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Ninguna valoración
Ιταλική πίτσα bianca
Ninguna valoración
Σοκολατόψωμο
2 Std. 20 Min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Ninguna valoración
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min