Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
o bien κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
o bien αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1190 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 27.7 g
- Grasa
- 13.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κουνουπίδι tikka masala
35 分钟
Κυδωνόπαστο
45 分钟
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 分钟
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30 min
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Ninguna valoración
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Ninguna valoración
Πρωινό μπουρίτο
Ninguna valoración
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min