Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tempeh bolognaise
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
Tempeh mince
-
garlic cloves3
-
eschalot1
-
extra virgin olive oil50 g
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tempeh cut into cubes (2 cm)200 g
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tamari50 g
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dried basil½ tsp
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dried sage½ tsp
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dried thyme½ tsp
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dried oregano½ tsp
Bolognaise sauce
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zucchini cut into pieces½
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carrot cut into pieces1
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tomato paste40 g
-
canned chopped tomatoes400 g
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fresh basil leaves only4 sprigs
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red wine30 g
-
Parmesan cheese shaved, to serve50 g
Inf. nutricional por 4 portions
Calorías
1138.6 kcal /
4782 kJ
Proteína
60.4 g
Grasa
76.6 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
28.4 g
Grasas saturadas
18.8 g
Sodio
4210.7 mg
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