Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen

Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen

4.7 14 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

10 Portionen

Ingredientes

Nudelsalat

Penne
500 g
Wasser
1500 g
Karotten in Streifen (0.5 cm x 3 cm)
300 g
Karfiolröschen in Stücken (1 cm)
200 g
Erbsen, tiefgekühlt
300 g

Ölkuchen mit versunkenen Beeren

neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
200 g
Wasser
200 g
Zucker
300 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Zitronenschale, gerieben
1 Päckchen
Eier (Größe M)
6
Weizenmehl, griffig
500 g
Backpulver
1 Päckchen
Beeren, gemischt, frisch
300 g

Basis-Dressing Nudelsalat

Sauerrahm
200 g
Mayonnaise
130 g
Essiggurken in Stücken (2 cm) und 50 g Gurkenwasser
150 g
Senf
1 EL
Essig
1 Spritzer
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Mais (Abtopfgewicht 285 g )
1 Dose
Schinken, gekocht (opcional) in Streifen
300 g
Staubzucker zum Bestäuben

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Sodio 899 mg

Proteína 28 g

Calorías 3950 kJ / 943 kcal

Grasa 39 g

Fibra 10.2 g

Grasas saturadas 37.5 g

Carbohidratos 116 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Obstsalat

15min

Obstkuchen

1h

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

1h 10min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1h 30min

Spaghetti Carbonara

25min

Lasagne

1h 45min

Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

2h 10min

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

1h

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

1h 40min

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Schoko-Marmorgugelhupf

1h 40min