Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
Prep. 15min
Total 35min
6 Portionen
Ingredientes
-
Schalotten100 g
-
Topinambur in Stücken400 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Wasser600 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Weißwein70 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Salz¾ TL
-
Muskat3 Prisen
-
Sahne200 g
-
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Scheiben1 Stück
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
317 mg
Proteína
4 g
Calorías
1168 kJ /
279 kcal
Grasa
19 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
24 g
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Alemania
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