Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 pezzi

Ingredientes

Cestini di pane

150 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Crema al Parmigiano Reggiano

500 g di acqua
200 g di punte di asparagi
150 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di farina tipo 00
2 g di sale
20 g di burro

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 632.9 mg

Proteína 8.9 g

Calorías 1029 kJ / 246 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festeggia la Pasqua 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Alberello salato

Alberello salato

2hod. 10min.

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2hod. 30min.

Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

13hod.

Besciamella

Besciamella

15min.

Antipasto misto di mare con grissini

Antipasto misto di mare con grissini

3hod. 30min.

Tartufini salati

Tartufini salati

3hod.

Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1hod.

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7hod.

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2hod.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4hod.

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2hod.