Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sweet and sour pork
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
basmati rice300 g
-
plain flour (see Tips)80 g
-
cornflour (see Tips), plus extra 2 tbsp110 g
-
water plus extra for soaking1090 g
-
pork loin steaks cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)1000 g
-
soy sauce60 g
-
Chinese five spice powder1 ½ tsp
-
sesame oil3 tsp
-
eggs lightly beaten2
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
tomato passata230 g
-
rice wine vinegar120 g
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white sugar120 g
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fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)340 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)3
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)200 - 250 g
-
salt1 tsp
-
peanut oil for frying2000 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1067.4 mg
Proteína
43.6 g
Calorías
15821.5 kJ /
3781.4 kcal
Grasa
359.7 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
64.7 g
Carbohidratos
102.1 g
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