
Dispositivos y accesorios
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
Prep. 50min
Total 1h 15min
5 porcji
Ingredientes
-
200 g śmietany 12% lub 18% tłuszczu
-
20 g mąki pszennej
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
300 g mleka
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do posypania
-
30 g oleju
-
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do obtoczenia
-
1 jajko
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 szczypta ziela angielskiego, mielonego (opcional)
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
40 g masła
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
2 łyżeczki musztardy
-
20 g sosu Worcestershire (opcional)
-
2 - 3 łyżki masła klarowanego lub oleju
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
836.6 kcal /
3500.4 kJ
Proteína
27.6 g
Grasa
59.3 g
Carbohidratos
51.3 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
39.9 g
Sodio
1030.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY IV
10 Recetas
Polonia
Polonia