Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arancini champignons-mozzarella
Prep. 35min
Total 3h 10min
12 pièces
Ingredientes
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1 oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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225 g de riz spécial risotto, type arborio
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du sel
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du poivre moulu
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45 g de vin blanc
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700 g de bouillon de légumes
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1 brin de romarin frais
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50 g d'échalotes
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120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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5 feuilles de sauge fraîche
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125 g de mozzarella en billes
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2 œufs
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150 g de chapelure
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75 g de farine et un peu pour fariner
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huile de friture
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
287 kcal /
1184 kJ
Proteína
7 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
30 g
