Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

5.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

4 porsjoner

Ingredientes

Sandefjordsmør

fløte, minimum 30% fett
150 g
smør, usaltet i terninger
100 g

Dampet torsk og kål

vann
600 g
spisskål eller nykål (ca. 1 stk.), delt i biter (3-4 cm)
600 g
torskefileter, uten skinn ca. 150 g per stykk
4
salt pluss ekstra etter smak
2 ts
pepper, malt
1 ts
smør i terninger
10 g

Servering

persilleblader, ferske finhakket
2 ss
sitronsaft etter smak

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1338.6 mg

Proteína 44.2 g

Calorías 2325.2 kJ / 555.8 kcal

Grasa 38 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 10.3 g

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