Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cioccolato
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 porzioni
Ingredientes
-
50 g di zucchero
-
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
-
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
7 g
Calorías
1291 kJ /
309 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
23 g
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