Versiones compatibles
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zoete aardappel risotto
- 6 verse salieblaadjes, in stukjes gesneden
- 80 g Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (3 cm)
- 300 g zoete aardappelen, in stukken gesneden (ca. 4 cm)
- 60 g sjalotten, in tweeën gesneden
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 10 g olijfolie
- 250 g risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
- 80 g witte wijn, droog
- 600 g water
-
1
tl groentebouillonpasta
o bien 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - ½ tl zout
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
- 500 g melk
- 1 ei
- 1 - 1 ½ el kaneel, gemalen, naar smaak
- 50 g suiker
- 1 snuifje zout
- 20 - 30 g maïszetmeel
- 35 g hazelnoten
- 35 g amandelen, rauw
- 60 g pure chocolade, 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
- 130 g room, elk type (van koemelk)
- 2 tl ahornsiroop
- 1 tl peperkoekkruiden
- 2 el boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 107 g
- Grasa
- 51.7 g
- Grasas saturadas
- 24.7 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sodio
- 740.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto bolognese
45 min
Pompoenrisotto met spek
25 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 godz. 10 min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 Min
Vijfzaden energierepen
Keine Bewertungen
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Curry-wortelbrood
1sa 5 dk
Vegetarisch medaillon
Keine Bewertungen
Kokosnoot en chocoladesorbet
Keine Bewertungen
Paella met kidneybonen
55min
Rucola taart
Keine Bewertungen
Scampi cajun citroen pasta
30 min