Ir al contenido principal Buscar
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz

Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Crumble e compota de maçã
  • natas c/ 35% de gordura
    150 g
  • maçã descascada, cortada em quartos
    500 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • açúcar
    80 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • manteiga
    50 g
  • noz
    50 g
  • farinha de centeio
    90 g
Batata
  • batata descascada, cortada em cunhas
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    3 c. sopa de
Peixe
  • azeite mais um fio p/ papelotes
    2 c. sopa de
  • sal mais q.b p/ temperar
    2 c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • filetes de robalo s/ pele (4 filetes, 150-180 g cada aprox.)
    700 g
  • mel
    2 c. sopa de
  • raspa de limão
    1 c. sopa de
  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    50 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    1
  • laranja cortada em fatias
    1
  • molho inglês
    1 c. chá de
  • alecrim
    1 c. sopa de
  • cenoura cortada em juliana (5 cm de comprimento aprox.)
    120 g
  • curgete cortada em juliana
    120 g
  • salsa (ver dica)
    1 c. sopa de
  • água
    500 g
Creme de maçã
  • queijo quark
    100 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • canela em pó
    1 - 2 pitadas de
Salada
  • tâmaras s/ caroço cortadas em metades
    100 g
  • noz
    60 g
  • iogurte
    4 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • sal
    2 pitadas de
  • queijo-creme de cabra
    120 g
  • pimenta
    2 pitadas de
  • salsa só as folhas
    1 pé de
  • endívias
    120 g
  • natas azedas
    4 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2317.4 mg
Proteína 53.3 g
Calorías 5571.8 kJ / 1331.7 kcal
Grasa 75 g
Fibra 15.2 g
Grasas saturadas 25.5 g
Carbohidratos 122.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(50)

1 Std. 15 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(111)

1 Std.

Hambúrgueres sem glúten

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Crepes com frango

4.0(8)

1 Std. 35 Min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

4.3(3)

1 Std.

Bacalhau da alentejana

4.8(84)

50 Min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

4.1(15)

1 Std.

Borrego com batata e alecrim

5.0(2)

1 Std.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(21)

50 Min

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7(47)

8 Std. 45 Min

Salada fria de noodles de soba e salmão

1.0(1)

30 Min

Salada de beringela e lentilhas

5.0(6)

40 Min

 Mostrar todo
Mostrar todo