Ir al contenido principal Buscar
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz

Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Crumble e compota de maçã
  • natas c/ 35% de gordura
    150 g
  • maçã descascada, cortada em quartos
    500 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • açúcar
    80 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • manteiga
    50 g
  • noz
    50 g
  • farinha de centeio
    90 g
Batata
  • batata descascada, cortada em cunhas
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    3 c. sopa de
Peixe
  • azeite mais um fio p/ papelotes
    2 c. sopa de
  • sal mais q.b p/ temperar
    2 c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • filetes de robalo s/ pele (4 filetes, 150-180 g cada aprox.)
    700 g
  • mel
    2 c. sopa de
  • raspa de limão
    1 c. sopa de
  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    50 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    1
  • laranja cortada em fatias
    1
  • molho inglês
    1 c. chá de
  • alecrim
    1 c. sopa de
  • cenoura cortada em juliana (5 cm de comprimento aprox.)
    120 g
  • curgete cortada em juliana
    120 g
  • salsa (ver dica)
    1 c. sopa de
  • água
    500 g
Creme de maçã
  • queijo quark
    100 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • canela em pó
    1 - 2 pitadas de
Salada
  • tâmaras s/ caroço cortadas em metades
    100 g
  • noz
    60 g
  • iogurte
    4 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • sal
    2 pitadas de
  • queijo-creme de cabra
    120 g
  • pimenta
    2 pitadas de
  • salsa só as folhas
    1 pé de
  • endívias
    120 g
  • natas azedas
    4 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2317.4 mg
Proteína 53.3 g
Calorías 5571.8 kJ / 1331.7 kcal
Grasa 75 g
Fibra 15.2 g
Grasas saturadas 25.5 g
Carbohidratos 122.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As melhores amigas 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Cheesecake de Natal

Cheesecake de Natal

Ninguna valoración

Empanadas de carne - Argentina

Empanadas de carne - Argentina

5.0(2)

1h 50min

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

5.0(1)

30min

Patê de avocado

Patê de avocado

5.0(2)

10min

Galete de amêndoa com fruta de primavera

Galete de amêndoa com fruta de primavera

5.0(2)

35min

Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata

4.3(4)

1h 20min

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

5.0(6)

2h

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

5.0(4)

1h 30min

Simit (argolas de pão turcas)

Simit (argolas de pão turcas)

5.0(2)

2h 10min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0(3)

15h 30min

Fritata com chouriço

Fritata com chouriço

4.2(5)

40min

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9(7)

1h 10min