Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 32.4 g

Calorías 2079 kJ / 497 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 1.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ρομαντικό δείπνο 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Ninguna valoración

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Τταβάς

3h 35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Ninguna valoración

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

15min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min