Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 15 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna valoración

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min