Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Μαρινάδα σολομού

κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
2 κ.σ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)
4

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
50 γρ.
νερό καυτό
100 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
1 πρέζα
1 πρέζα πιπέρι Espelette
αλάτι
πιπέρι, αλεσμένο
νερό
500 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 35 g

Calorías 2412 kJ / 575 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σε 30 λεπτά! 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Ninguna valoración

Σολομός με λαχανικά

1h 15min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

30min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h

Απλός σολομός στον άτμο

30min