Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.3 9 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 35min
6 porzioni

Ingredientes

  • Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    50 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di passata di pomodoro
    450 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    2 ½ cucchiaino
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    3 foglie
  • di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
    80 g
  • di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
    80 g
  • di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
    150 g
  • di zucchine a fettine (3-5 mm)
    300 g
  • farina
    30 g
  • di latte
    300 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • uova
    4
  • di pane bianco in cassetta, a fette senza crosta
    6 fette

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 341 kcal / 1427 kJ
Proteína 13.6 g
Grasa 22.7 g
Carbohidratos 21.9 g

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