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Gratin de pâtes à la provençale
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
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300 g de pâtes sèches, type farfalle
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1 filet d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille
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120 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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300 g de tomates mûres en cubes
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1 poivron rouge en cubes
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1 c. à soupe de basilic frais ciselé
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du sel
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du poivre moulu
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300 g d'aubergine en cubes
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300 g de courgettes en cubes
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1 c. à soupe de mascarpone
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200 g de mozzarella
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
461 kcal /
1954 kJ
Proteína
23 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
58 g