![Carpaccio z buraków z cukinią (TM5) Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 8.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 455.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sorbet z mrożonych owoców
5 min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
10min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)
10min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 Std.
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM6)
10min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20min