![Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cdea525-00db-4867-a6ff-61451f1a1f21/Derivates/b88d3648-111c-46e2-ad76-916f46ca6730.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos śliwkowy
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula, mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami, picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 50 g salami, pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna, do panierowania
- panierka panko, do panierowania (patrz wskazówka)
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 900.6 kJ / 215.3 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 11.5 g
- Grasas saturadas
- 3.6 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 227.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 godz. 50 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Sos béarnaise
20 Min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Sos choron
20 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 Min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1 Std. 15 Min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1 Std. 25 Min