Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Butternut Queso (Matthew Kenney)
Prep. 10min
Total 5h 15min
1 Total recipe
Ingredientes
-
cashews255 g
-
water to soak
-
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)170 g
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liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste450 g
-
nutritional yeast60 g
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extra virgin olive oil170 g
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apple cider vinegar45 g
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chilli powder1 tbsp
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dried chilli flakes1 ½ tsp
-
salt to taste½ - 1 tsp
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tortilla chips
-
guacamole to garnish
-
fresh tomato salsa to garnish
-
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
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fresh coriander chopped, to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Total recipe
Sodio
2106.5 mg
Proteína
77.9 g
Calorías
13368.3 kJ /
3195.1 kcal
Grasa
283.9 g
Fibra
29.5 g
Grasas saturadas
46.4 g
Carbohidratos
121.3 g
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