Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Gevulde kalkoentaart

Hongaarse champignonsoep

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Lemon curd

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Meringue spoken

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Karamel varkensvlees