Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 porciones

Ingredientes

Joulukinkku

aceite de oliva para engrasar
100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
50 g de mostaza
20 g de azúcar morena

20 g de miel de abeja
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada

Porkkanalaatikko

1000 g de agua
150 g de arroz de grano corto
500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
200 g de crema
1 cda de azúcar morena
1 huevo
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
30 g de mantequilla sin sal en cubos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 762.4 mg

Proteína 39.6 g

Calorías 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 17.3 g

Carbohidratos 42.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Costillas coreanas con glaseado de manzana

Ninguna valoración

Mini pays de carne

2h

Alitas Buffalo

1h 5min

Ensalada de papa con pollo

50min

Filete al vacío con crema al limón

Ninguna valoración

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Hamburguesa XXL

1h 55min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45min

Mostrar todo

Mostrar todo