Pastel de frutas con ron

Pastel de frutas con ron

4.9 12 valoración

Prep. 5min

Total 1h 20min

12 rebanadas

Ingredientes

de mantequilla para engrasar
40 g de pasitas, cualquier tipo
60 g de nuez de castilla, pelada
80 g de chabacano deshidratado en trozos
100 g de mezcla de frutas cistalizadas en trozos
100 g de ron blanco
120 g de azúcar
½ cdita de canela en polvo
2 huevos
250 g de harina de trigo
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
1 cdita de polvo para hornear
¼ cdita de sal
150 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de leche entera

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 104.3 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 1363.9 kJ / 326 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 41 g

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