Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Barras de chocolate
Prep. 25min
Total 6h 10min
4 pieza
Ingredientes
Chocolate
-
de cacao nibs300 g
-
de azúcar o al gusto100 g
-
de leche en polvo100 g
Temperado de chocolate
-
agua600 g
-
agua fría o helada, para enfriar
Montaje
-
de frambuesas liofilizadas o deshidratadas, para decorar10 g
-
de piñón, tostado para decorar15 g
-
de pistache troceado para decorar15 g
-
de almendras en piezas para decorar15 g
-
de avellanas tostadas en mitades para decorar15 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
485 kcal /
2029.3 kJ
Proteína
24 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
81.3 g
Fibra
29.3 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
109.5 mg
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