Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Poisson aigre-doux au riz
Ingredientes
-
250 g de riz blanc, de type jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre
-
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en 8
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce soja
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
-
1 c. à soupe de maïzena
-
de l'oignon de printemps haché, comme finition
-
des graines de sésame pour saupoudrer
-
de l'huile de sésame (opcional) pour arroser
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 min
Quiche aux épinards et tomates
Brak ocen
Feta végane à l'huile aux herbes
1 godz. 10 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 godz. 30 min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16 godz. 50 min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2 godz.
Soupe de nouilles au poulet
1 godz. 35 min
Lait de cajou et coco
10 min
Pot-au-feu de poulet miso
1 godz. 45 min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45 min