Versiones compatibles
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâte de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 50 - 60 g de parmesan, en morceaux
- 1 oeuf
- 50 - 60 g de chapelure
- 10 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
Garniture aux champignons
- 60 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile végétale, et plus pour cuire
-
150
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)
o bien 150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm) -
4 - 5
brins d'aneth frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
o bien 4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées - de la crème épaisse, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 24.1 g
- Grasa
- 5.2 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 455.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Croquettes de thon
1 godz. 30 min
Gâteau vapeur marbré
1 godz. 30 min
Cheesecake au tofu soyeux
4 Std.
Entremets fraise façon mille-feuille
5 godz.
Saumon en croûte au cresson
2 godz. 5 min
Mille-feuille chocolat-caramel
Ninguna valoración
Cuire du riz long complet
55min
Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate
50 min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 godz. 10 min
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30 min