Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Épluchage
-
d'eau1200 g
-
d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)2 c. à café
-
900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),900 g
Purée de pommes de terre
-
de bouillon de légumes140 g
-
de lait entier85 g
-
de beurre en morceaux60 g
-
d'ail en poudre (facultatif)1 c. à café
-
de sel selon vos goûts1 c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
-
des feuilles de persil pour garnir
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
292.6 kcal /
1224.3 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
12.4 g
Carbohidratos
41.5 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
623.7 mg
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