Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 porcí
Ingredientes
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4 stroužky česneku
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40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
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80 gramů medu
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15 gramů bílého vinného octa
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60 gramů chilli pasty60 gramů korejské chilli pasty
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60 gramů miso pasty
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20 gramů sójové omáčky
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30 gramů tmavého sezamového oleje
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1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
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4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
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200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
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2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
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1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
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2 citróny na klínky a plátky
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10 gramů mikrozeleniny (opcional)
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sezamová semínka (opcional) bílá i černá, nasucho orestovaná
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
583.7 mg
Proteína
10.4 g
Calorías
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
13.4 g
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