Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingredientes

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (opcional)
sezamová semínka (opcional) bílá i černá, nasucho orestovaná

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ryba po řecku

35min

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min

Korma s mořskými plody

40min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Rybí karbanátky s quinoou

1h 15min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min

Mostrar todo

Mostrar todo