Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin dauphinois
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
800 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
15 g de gruyère (opcional) râpé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
622 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
1732.8 kJ /
414.2 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
17.3 g
Carbohidratos
37.4 g
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