Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

Risotto

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Ceviche de daurade au pamplemousse

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Risotto parmesan, olive et zeste de citron