Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gember-knoflooksaus
- 2 teentjes knoflook
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 25 g lente-uien, wit en groen gedeelte, in plakjes gesneden
- 50 g olie
- ¼ tl zout
Verse chilisaus
- 3 verse chilipepers (± 40 g), in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 15 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 15 g rijstazijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 10 g geroosterde sesamolie
- 20 g lichte sojasaus
- ¼ - ½ tl suiker
- 2 - 3 snuifjes zout
Hainanese kiprijst
- 300 g jasmijnrijst
- 600 - 800 g kippendijen, met vel
- 20 g verse gember, in stukken
- 80 g lente-uien
- 1200 - 1300 g water, of tot max. capaciteit, en iets meer om te dekken en het ijsbad
- ijsblokje, voor ijsbad
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olie
-
½ - 1
tl kippenbouillonpasta
o bien ½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- 1 el lente-ui, witte en groene delen, gehakt
- 2 - 3 el lichte sojasaus, en iets meer om te bestrijken
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 1 - 2 snuifjes sesamzaad
- komkommer, schoongemaakt, ongeschild, in plakjes gesneden, om op te dienen
- gebakken ui, kant en klaar, om te bestrooien (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Proteína
- 26.2 g
- Carbohidratos
- 56.3 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 1112.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Ninguna valoración
Beef laab
1 Std. 5 Min
Chorizo, aardappel en koolsoep
Ninguna valoración
Miso carbonara udon noedels
25min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 Std. 5 Min
Mediterrane paprika's
Ninguna valoración
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Ninguna valoración
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Ninguna valoración
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna valoración
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1 Std. 5 Min
Alpenmacaroni
45 Min
Hornazo
Ninguna valoración