Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves only
5 sprigs
water
750 g
new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
onions cut in halves
80 g
butter
50 g
white wine
50 g
fresh mushrooms sliced (1 cm)
500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
olive oil
8 tbsp
ground black pepper to taste
¾ tsp
garlic cloves lightly crushed
5
fresh rosemary leaves only
4 sprigs
cornflour (starch) dissolved in 4 tbsp cold water
2 tbsp
cream, 30-40% fat
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 911.6 mg

Proteína 8.9 g

Calorías 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Grasa 46.9 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 42.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarian Favourites 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quick Rise Basic Bread

45 min

Classic Polish 'tort'

2 godz. 25 min

Tuna dip

15 min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 godz. 20 min

Cheese mousse

10 min

Chicken with bulgur and vegetables

3 godz. 5 min

Peas with ham

30 min

Potato goulash

1 godz.

Apple crumble meringue slice

2 godz.

Crispy turkey and lentil meatballs

40 min

Indian mustard

15 min

Leftover Vegetable Hummus

10 min