Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Creamy mushrooms with crispy roast potatoes
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
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fresh parsley leaves only5 sprigs
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water750 g
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new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid700 g
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onions cut in halves80 g
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butter50 g
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white wine50 g
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fresh mushrooms sliced (1 cm)500 g
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vegetable stock paste1 tbsp
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salt to taste1 ½ tsp
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olive oil8 tbsp
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ground black pepper to taste¾ tsp
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garlic cloves lightly crushed5
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fresh rosemary leaves only4 sprigs
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cornflour (starch) dissolved in 4 tbsp cold water2 tbsp
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cream, 30-40% fat100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
616.7 kcal /
2580.4 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
46.9 g
Carbohidratos
42.3 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
16.1 g
Sodio
911.6 mg
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