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Dizé milé (beignets guyanais)
Prep. 15min
Total 55min
16 pièces
Ingredientes
La crème pâtissière
-
250 g de lait
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25 g de farine de blé
-
1 œuf
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1 jaune d'œuf
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10 g de sucre vanillé maison
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35 g de sucre en poudre
La pâte
-
65 g de sucre en poudre
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le zeste d'un citron vert non traité
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200 g d'eau
-
25 g de beurre
-
½ c. à café de sel
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350 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée de cannelle en poudre
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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300 g d'huile végétale
-
sucre glace maison pour la finition
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
287.6 kcal /
1195.1 kJ
Proteína
3.3 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
19.7 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
3.4 g
Sodio
119.7 mg
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