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Riso con manzo e broccoli
Prep. 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
di riso jasmine250 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x3-4 cm), tamponata con carta assorbente250 g
-
di acqua + q.b.430 g
-
di cimette di broccolo (circa 2 cm)150 g
-
di salsa di soia chiara40 g
-
di salsa di soia, nera10 g
-
di salsa di ostriche50 g
-
di germogli di bambù in scatola a strisce50 - 60 g
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di olio di sesamo5 g
-
di sale5 g
-
di pepe bianco macinato5 g
-
cipollotto a fette (1 mm), a piacere
-
peperoncino rosso secco (opcional) a piacere
Inf. nutricional por 4 porzioni
Calorías
1581.2 kcal /
6615.8 kJ
Proteína
82.9 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
221.8 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
7.8 g
Sodio
5952.8 mg
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