Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Neapolitan pizza
Prep. 15min
Total 1h 30min
24 slices
Ingredientes
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
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white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
"00" pasta flour350 g
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fine semolina plus extra to dust150 g
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sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
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mozzarella cheese sliced200 g
-
fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
156.2 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
471.1 kJ /
112.6 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
16.6 g
