Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

4.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portioner

Ingredientes

Berbere-kryderiblanding

korianderfrø
2 teske
ingefær, stødt
1 ½ teske
nelliker
8
kanelstang
½
bukkehornfrø
1 ½ teske
allehånde, hele
4 - 5
cayennepeber, stødt
5 g
kardemommefrø
1 teske
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
spidskommen, stødt
1 teske
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Zighinì

løg, hvide skåret i halve
200 g
fed hvidløg
2
vegetabilsk olie
40 g
oksekød culotte, skåret i mindre stykker (2 cm)
400 g
hakkede tomater
250 g
sukker
1 teske
salt
1 tsk med top

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 554.8 mg

Proteína 23.3 g

Calorías 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Varierede hverdagsmåltider 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Æblekanelhavregrød med rosiner

15min

Blomkålsris

10min

Kylling med grøntsagsris

45min

Grøn gudindesalat

10min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1h

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Ninguna valoración

Vest afrikansk peanutsgryde

50min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Frugtsauce (coulis)

Ninguna valoración

Pastasauce med grøntsager

Ninguna valoración

Mexicansk kyllingesuppe

40min

Blomkåls tikka masala

30min