Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocoladecustard

1 Std. 20 Min

Mosselen met Frietjes

45 Min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2 Std.

XXL - Pompoensoep

50 Min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 Min

Vruchtenroomijs

5 Min

Koffiedessert

15 Min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 Min

Kip met romige groenten saus

50 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Koninginnenhapje

55 Min