Ir al contenido principal Buscar
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
3.8 12 valoraciones
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • water
    500 g
  • zout volgens smaak
    1 ½ tl
  • aardappelen in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • boter om in te vetten
  • verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
    4
  • citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
    1
  • vers gemalen peper volgens smaak
    1 snuifje
  • sjalotten gehalveerd
    100 g
  • boter
    10 g
  • verse champignons in plakjes
    300 g
  • droge witte wijn
    50 g
  • room
    50 g
  • smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g roomkaas
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • citroenzeste
    1 tl
  • zout volgens smaak
  • vers gemalen peper volgens smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 45 g
Calorías 2763 kJ / 660 kcal
Grasa 48 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bechamelsaus

4.6(24)

15 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.7(10)

50 min

Gierst met kip en curry

3.5(2)

35 min

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 min

Kabeljauw met citrusboter

3.3(17)

50 min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Brak ocen

Driekoningentaart met pompoen

Brak ocen

Spaghetti muffins

4.0(5)

55 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 godz. 15 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 godz.

Bessenmousse

4.9(9)

4 godz. 50 min