Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.6 11 valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 min

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1 godz. 20 min

Rijstsalade

Rijstsalade

1 godz.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Brak ocen

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1 godz. 5 min

Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

1 godz.

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min