Dispositivos y accesorios
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Ingredientes
-
water500 g
-
zout volgens smaak1 ½ tl
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)4
-
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap1
-
vers gemalen peper volgens smaak1 snuifje
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
citroenzeste1 tl
-
zout volgens smaak
-
vers gemalen peper volgens smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Het basiskookboek
174 Recetas
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Champignonsaus met room en witte wijn
30min
Kip met rode paprika
1h 5min
Kipfricassee
Ninguna valoración
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Kip met romige groenten saus
50min
Couscous van zeebarbeel met paprika
Ninguna valoración
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Bloemkool met kaas
55min