Dispositivos y accesorios
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Ingredientes
-
water500 g
-
zout volgens smaak1 ½ tl
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)4
-
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap1
-
vers gemalen peper volgens smaak1 snuifje
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
citroenzeste1 tl
-
zout volgens smaak
-
vers gemalen peper volgens smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Het basiskookboek
174 Recetas
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Aardbei-lavendel marshmallows
Ninguna valoración
Kabeljauw met citrusboter
50min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Kip met rode paprika
1h 5min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Kip met romige groenten saus
50min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h