
Dispositivos y accesorios
Wschodnioeuropejski brunch
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 porcji
Ingredientes
Dżem jabłkowy
-
jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki1000 g
-
wody200 g
-
cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)500 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego45 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
oleju o neutralnym smaku1 łyżeczka
Rogale z makiem
-
mleka165 g
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
cukru25 g
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki50 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu450 g
-
soli½ łyżeczki
-
jajko1
-
żółtka (patrz wskazówka)4
Twarożek
-
szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części10 łodyżek
-
serka wiejskiego250 g
Herbata chai
-
wody500 g
-
mleka300 g
-
herbaty czarnej liściastej10 g
-
kardamonu, mielonego¼ łyżeczki
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
cukru (opcional)20 - 50 g
-
żółtko1
-
mak do posypania
Bliny
-
masła15 g
-
mleka100 g
-
kwaśnej śmietany100 g
-
jajko1
-
soli1 łyżeczka
-
mąki pszennej150 g
-
cukru15 g
-
proszku do pieczenia½ łyżeczki
-
sody oczyszczonej½ łyżeczki
-
olej do smażenia
-
korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji2
-
kawioru (opcional) (ok. 20 g), do dekoracji2 łyżki
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
877.1 kcal /
3672.4 kJ
Proteína
18.9 g
Grasa
23.9 g
Carbohidratos
148.9 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
9.6 g
Sodio
555.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH
8 Recetas
Polonia
Polonia