Versiones compatibles
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
o bien 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 77.7 g
- Grasa
- 0 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 7.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 godz. 45 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2óra 5p
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Gruszki w czerwonym winie
3óra 10p
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min