Dispositivos y accesorios
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Prep. 15min
Total 5h
4 porcje
Ingredientes
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
17.6 mg
Proteína
1.2 g
Calorías
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
125.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15min
Miód imbirowy
10min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Pomarańczowe zabajone
15min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min