Versiones compatibles
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
o bien 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 77.7 g
- Grasa
- 0 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 7.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gruszki w czerwonym winie
3 Std. 10 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 5 Min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 Std. 50 Min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1 Std.
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min