Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 651.5 kcal / 2725.7 kJ

Proteína 1.2 g

Grasa 0.4 g

Carbohidratos 125.6 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 0 g

Sodio 17.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

WOLNE GOTOWANIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1h 35min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3h 40min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3h 40min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

3h

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min