Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

4.6 114 valoración

Prep. 30min

Total 3h

12 pieces

Ingredientes

Pastry

water
120 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
sugar
30 g
baker's flour plus extra to dust
280 g
unsalted butter
50 g
sea salt
¼ tsp

Assembly

unsalted butter cut into pieces
250 g
plain flour plus extra to dust
50 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
ham of choice, cut into pieces
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 238 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1493.7 kJ / 357 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 15.6 g

Carbohidratos 23.4 g

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