Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredientes
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80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
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500 g wody
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600 g warzyw, mieszanych np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
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220 g mleka
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20 g masła
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15 g mąki pszennej
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4 żółtka
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¼ łyżeczki soli
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2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
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2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
278.9 kcal /
1166.8 kJ
Proteína
15.4 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
20.7 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
8.4 g
Sodio
777.3 mg
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